聚丙烯酰胺是一种高分子聚合物，如果按离子型来分，可以分为阴离子聚丙烯酰胺，阳离子聚丙烯酰胺，非离子聚丙烯酰胺和两性离子聚丙烯酰胺。如果按状态来分，聚丙烯酰胺有固态和液体之分，固态聚丙烯酰胺又有分颗粒状和粉末状的区别，液态聚丙烯酰胺又有油包水和水包水之分。
      优质的聚丙烯酰胺才能够得到你想要的效果，要懂得辨别聚丙烯酰胺质量的方法。固体配成相等浓度的液体，配置时应尽量搅拌，随着时间的推移，固体基本溶解，高分子量溶液的浓度、黏度明显高于低分子量产品。纯度高的产品通常透明度极高，劣质产品透明度低，常带有一定程度的白色。纯度高的产品通常透明度极高，劣质产品透明度低，常常有一定程度的白色。聚丙烯酰胺为白色或微黄色颗粒或粉末；胶体聚丙烯酰胺为无色或微黄色胶体物。根据用户要求提供，与标称值的相对偏差不大于10%。非离子型聚丙烯酰胺，水解度不大于5%。聚丙烯酰胺稀释后有一定的粘结度这个用手或是搅拌棒就可以区别出来粘结度越好，质量越好。固体聚丙烯酰胺的固含量应符合酰胺标准要求，胶体聚丙烯酰胺的固含量应不小于标称值。
      粉末状聚丙烯酰胺和颗粒状聚丙烯酰胺的生产工艺是一样的，区别主要是造粒成型上的不同。粉状PAM在造粒完成后，需要通过研磨和筛分，通过研磨使其到达粉状物，通过筛分得到细度基本相等的产品，产品大致能达到60—80目或80—100目不等。聚丙烯酰胺的的质量理化指标主要指分子量，离子度，水解度，粘度，残留单体含量，溶解时间等几个方面。
      分子量一般是指相对分子质量，也就是各个原子相对质量的总和，PAM的分子量也不是均一的，一般就是指聚丙烯酰胺的平均值。PAM的分子量很高，并且近几年又有较大的进步，现在已经达到2000万以上超高分子量聚丙烯酰胺。聚丙烯酰胺的部分酰胺基水解形成羧酸根，水解的酰胺基团结构单元总数的百分比就是PAM的水解度。离子度就是带电荷微粒的密度，聚丙烯酰胺的离子度可以做到5-70.阳离子聚丙烯酰胺的离子度对使用效果有很大的影响，并不是离子度越大越好，不同的物料，需要选择合适离子度的产品。聚丙烯酰胺的粘度是测量PAM分子量的一个重要的方法，PAM是大分子长而细的连接体，在溶液运动中产生很大阻力，PAM水溶液的粘度越大，分子量就越大。
      聚丙烯酰胺单体残留含量就是在生产过程中没有完全转化的丙烯酰胺在聚丙烯酰胺中的含量，丙烯酰胺是毒性物质，在产品中含量有严格要求，特别是饮用水处理上有严格要求，饮用水和食品工业上聚丙烯酰胺单体含量不能超过0.05%。